第三百二十九章一九八八年
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邁入十一月中後,那事情是稍微少了一些。
不過從臘月開始後,事就多了。
因為這個時候要撈魚賣,很多魚都撈出來了,運送往各個鋪面出手。
魚的生意也是特別火爆。
季建筠忙,蘇丹紅也忙,她今年本來是不想做臘肉的,不過就連仁仁跟齊齊都再問今年什麽時候做臘肉。
老張也喜歡吃。
她就做一點,蘇母過來串門的時候就說她了,閑著也是閑著,而且做一點是做,做了拿出去賣也是做,怎麽不多做一些?
蘇丹紅心想也是,於是就叫來了李玉翠王紅花這兩個老手就開始腌制做臘肉了。
自家的豬肉就不做了,都留著賣錢呢,她家的豬肉也格外好吃,價錢都要提上來不少,做成臘肉的話不大合算。
現在的豬肉價錢是不低的,不過也不算太高,一斤豬肉差不多兩塊二,季建筠出去弄回來的豬肉,因為一次性買太多,都是給處理好送回來的,而且也便宜不少,利潤空間就更大了。
季建筠的確打算多做一些,然後可以等年後也拿過去老北京那邊出售,也增加一個產品。
仁仁放寒假了,他就負責帶現在已經會搗亂的祥祥一塊去山上,不要在大家忙的時候過來添亂。
這一次期末考試仁仁考了雙百,全班第一,叫石頭好生羨慕。
因為他成績就尋常多了,語文七十八,數學八十,不過便是如此,蘇二嫂也是高興得很的,帶著石頭去看了一場電影。
這天石頭就跟著他爸一塊過來了。
“你表哥他們都在第四果園上了,二哥你帶石頭上去吧。”蘇丹紅就說道。
蘇進黨問石頭知不知道第四果園,石頭說不知道,他還沒去過,沒辦法蘇進黨就只能帶他去了。
回來後就道:“丹紅,今年臘肉做多少啊?”
蘇丹紅一聽就明白了,道:“今年還要供老北京那邊的鋪子,不往外拿貨。”
蘇進黨就有些遺憾了,他妹子這手藝實在沒得說,做好了給他送了些嘗嘗,至於要賣,那就沒有了。
蘇丹紅今年也不打算多做的,累人,而且味道也不小,後院那邊都掛滿了,這些她打算借用一下楊大嬸的後院,楊大嬸也答應了。
問過給不給拿貨的,可不止蘇進黨,老秦也來問過了,實在是建筠家的這個臘肉太香太好吃。
不過蘇丹紅都統一回絕了。
老北京那邊需要,還有大學城那邊也有不少人來預訂著,她當然要安排自家的鋪子了。
尤其是大學城那邊,全是老客戶了,怎麽著都得給老客戶福利。
季建筠笑說她這臘肉的生意,可是比鋪子裏的其他東西都要叫人垂涎啊。
蘇丹紅笑白了他一眼,那是因為她做的臘肉一年到頭,也就現在這個時間段有,物以稀為貴,自然就受歡迎了,因為錯過了,那可就要等明年了。
一年一次的臘肉,怎麽著都會受歡迎,尤其是這麽好吃的臘肉。
夫妻倆各有各的事一直忙到臘二十。
季建筠就開始殺豬了。
三十多頭豬分了五天殺,到臘二十五基本上就銷售一空了。
分了蘇進黨跟老秦各自倆頭,肖大軍鋪子那邊賣了三頭,剩下其他的季建筠全部運到大學城那邊去了。
大學城那邊的價錢是比較高的,但即便如此,那他家的豬肉也是被搶著要的。
比如高大爺,他直接就帶著他兩個從市中心那邊回來的兒子,都是三四十歲的了,很是成功人士的打扮。
每個人過來直接就要走了半扇。
因為他們各自也有媳婦的娘家那邊啊,分一分哪裏算得上多?
但是在這之前,這家子也過來扛過羊肉了啊。
季建筠在臘十那段時間就殺了不少山羊,全是好品質的,高大爺家裏就買了不少,如今又過來扛豬肉,這可是引起不少人家的調侃。
“季建筠家的鋪子,這都是靠老高你這一家子給撐起來啊。”
“可不是,前陣子才剛扛了三頭山羊回去,這吃得一個個膘肥體壯,現在又來扛豬肉了。”
“每個月的退休工資,也全貢獻在季建筠鋪子裏啊。”
“說起來,我也差不多啊,好不容易攢了一點,前陣子全花在山羊肉上了。”
“這山羊肉啊,還別說,真是補!”
“對,補!”
大學城這些老大爺老大媽的,全是有退休工資的,以前苦是那麽苦過來了,如今一個個的,全都瀟灑得不行。
而且因為年紀大了,也格外關註自己的健康問題,再加上有錢,當然是要弄點好吃的補補了。
這不,錢基本上就都花在季建筠這鋪子裏了,也就是因為這邊沒有賣蔬菜,要不然蔬菜都不用去其他地方買,在這邊全包了。
現在條件越來越好了,很多家裏都有冰箱了,買了直接塞冰箱裏,那還怕放壞嗎,留著慢慢吃就行了。
說實在話,其實季建筠鋪面裏的東西都是再尋常不過的了,其他鋪面裏也有賣,可偏偏吃過的就能感覺出,他家的東西就是最好的。
不管是啥,只要是擺出來的,他家東西的品質就能比其他家的好!
從表面上看是看不出來的,但是吃就吃得出來了,就比如最近一兩年來,基本上他們就是去醫院做個檢查,其他的各項指標都很正常。
十個老食客有八個認為是季建筠鋪面裏的東西養人。
這些老食客雖然知道季建筠又開了第二家,東西品質都差不了,但他們還是習慣過來這個鋪面買。
忙忙碌碌就到了年底了。
季建筠就開始采辦年貨了。
今年的年貨也是很豐厚的,一塊差不多有兩斤左右的五花肉,一斤紅糖一斤白糖,雞蛋也是兩斤,其他的就是糕點點心,可以拿去走親戚的那種,拿出去都十分有面子的。
現在大家的日子都是好過了不少了,但是即便是好過了,這些東西在今年這一九八八年的時代裏,那也是拿得出手的。
而且這些也都是白拿的,不克扣工資的。
除此之外,季建筠也給村裏上了年紀的老人家們送了年貨,帶著他義父一塊去送的。
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因為這個時候要撈魚賣,很多魚都撈出來了,運送往各個鋪面出手。
魚的生意也是特別火爆。
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老張也喜歡吃。
她就做一點,蘇母過來串門的時候就說她了,閑著也是閑著,而且做一點是做,做了拿出去賣也是做,怎麽不多做一些?
蘇丹紅心想也是,於是就叫來了李玉翠王紅花這兩個老手就開始腌制做臘肉了。
自家的豬肉就不做了,都留著賣錢呢,她家的豬肉也格外好吃,價錢都要提上來不少,做成臘肉的話不大合算。
現在的豬肉價錢是不低的,不過也不算太高,一斤豬肉差不多兩塊二,季建筠出去弄回來的豬肉,因為一次性買太多,都是給處理好送回來的,而且也便宜不少,利潤空間就更大了。
季建筠的確打算多做一些,然後可以等年後也拿過去老北京那邊出售,也增加一個產品。
仁仁放寒假了,他就負責帶現在已經會搗亂的祥祥一塊去山上,不要在大家忙的時候過來添亂。
這一次期末考試仁仁考了雙百,全班第一,叫石頭好生羨慕。
因為他成績就尋常多了,語文七十八,數學八十,不過便是如此,蘇二嫂也是高興得很的,帶著石頭去看了一場電影。
這天石頭就跟著他爸一塊過來了。
“你表哥他們都在第四果園上了,二哥你帶石頭上去吧。”蘇丹紅就說道。
蘇進黨問石頭知不知道第四果園,石頭說不知道,他還沒去過,沒辦法蘇進黨就只能帶他去了。
回來後就道:“丹紅,今年臘肉做多少啊?”
蘇丹紅一聽就明白了,道:“今年還要供老北京那邊的鋪子,不往外拿貨。”
蘇進黨就有些遺憾了,他妹子這手藝實在沒得說,做好了給他送了些嘗嘗,至於要賣,那就沒有了。
蘇丹紅今年也不打算多做的,累人,而且味道也不小,後院那邊都掛滿了,這些她打算借用一下楊大嬸的後院,楊大嬸也答應了。
問過給不給拿貨的,可不止蘇進黨,老秦也來問過了,實在是建筠家的這個臘肉太香太好吃。
不過蘇丹紅都統一回絕了。
老北京那邊需要,還有大學城那邊也有不少人來預訂著,她當然要安排自家的鋪子了。
尤其是大學城那邊,全是老客戶了,怎麽著都得給老客戶福利。
季建筠笑說她這臘肉的生意,可是比鋪子裏的其他東西都要叫人垂涎啊。
蘇丹紅笑白了他一眼,那是因為她做的臘肉一年到頭,也就現在這個時間段有,物以稀為貴,自然就受歡迎了,因為錯過了,那可就要等明年了。
一年一次的臘肉,怎麽著都會受歡迎,尤其是這麽好吃的臘肉。
夫妻倆各有各的事一直忙到臘二十。
季建筠就開始殺豬了。
三十多頭豬分了五天殺,到臘二十五基本上就銷售一空了。
分了蘇進黨跟老秦各自倆頭,肖大軍鋪子那邊賣了三頭,剩下其他的季建筠全部運到大學城那邊去了。
大學城那邊的價錢是比較高的,但即便如此,那他家的豬肉也是被搶著要的。
比如高大爺,他直接就帶著他兩個從市中心那邊回來的兒子,都是三四十歲的了,很是成功人士的打扮。
每個人過來直接就要走了半扇。
因為他們各自也有媳婦的娘家那邊啊,分一分哪裏算得上多?
但是在這之前,這家子也過來扛過羊肉了啊。
季建筠在臘十那段時間就殺了不少山羊,全是好品質的,高大爺家裏就買了不少,如今又過來扛豬肉,這可是引起不少人家的調侃。
“季建筠家的鋪子,這都是靠老高你這一家子給撐起來啊。”
“可不是,前陣子才剛扛了三頭山羊回去,這吃得一個個膘肥體壯,現在又來扛豬肉了。”
“每個月的退休工資,也全貢獻在季建筠鋪子裏啊。”
“說起來,我也差不多啊,好不容易攢了一點,前陣子全花在山羊肉上了。”
“這山羊肉啊,還別說,真是補!”
“對,補!”
大學城這些老大爺老大媽的,全是有退休工資的,以前苦是那麽苦過來了,如今一個個的,全都瀟灑得不行。
而且因為年紀大了,也格外關註自己的健康問題,再加上有錢,當然是要弄點好吃的補補了。
這不,錢基本上就都花在季建筠這鋪子裏了,也就是因為這邊沒有賣蔬菜,要不然蔬菜都不用去其他地方買,在這邊全包了。
現在條件越來越好了,很多家裏都有冰箱了,買了直接塞冰箱裏,那還怕放壞嗎,留著慢慢吃就行了。
說實在話,其實季建筠鋪面裏的東西都是再尋常不過的了,其他鋪面裏也有賣,可偏偏吃過的就能感覺出,他家的東西就是最好的。
不管是啥,只要是擺出來的,他家東西的品質就能比其他家的好!
從表面上看是看不出來的,但是吃就吃得出來了,就比如最近一兩年來,基本上他們就是去醫院做個檢查,其他的各項指標都很正常。
十個老食客有八個認為是季建筠鋪面裏的東西養人。
這些老食客雖然知道季建筠又開了第二家,東西品質都差不了,但他們還是習慣過來這個鋪面買。
忙忙碌碌就到了年底了。
季建筠就開始采辦年貨了。
今年的年貨也是很豐厚的,一塊差不多有兩斤左右的五花肉,一斤紅糖一斤白糖,雞蛋也是兩斤,其他的就是糕點點心,可以拿去走親戚的那種,拿出去都十分有面子的。
現在大家的日子都是好過了不少了,但是即便是好過了,這些東西在今年這一九八八年的時代裏,那也是拿得出手的。
而且這些也都是白拿的,不克扣工資的。
除此之外,季建筠也給村裏上了年紀的老人家們送了年貨,帶著他義父一塊去送的。
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